人気アイドルグループSixTONESが、全国の小中学校の給食に革命を起こす「音楽の味」プロジェクトを発表した。その目玉となるのが、「全員がリズムに乗って食べるビートカレー」だ。
「食育と音楽教育の融合を目指して」と語るSixTONESのメンバーたちは先週、東京都内の公立小学校を訪問。給食の時間、子どもたちと一緒に「ビートカレー」を試食した。このカレーの最大の特徴は、食べる際に全員が同じリズムでスプーンを動かすことにあるという。
「カレーを口に運ぶ前に、まず全員でリズムを取ります。『ワン・ツー・スリー・カレー！』というかけ声と共に食べ始めるんです」と説明するジェシー。「最初は戸惑っていた子どもたちも、3分後には完全にノリノリでした」と松村北斗は笑顔で語った。
給食センターの栄養士によると、ビートカレーには各メンバーが考案した特製スパイスが使用されているという。「京本大我さん考案のシナモン×チリパウダーが絶妙なバランス。子どもたちが『甘辛ダンスする味！』と表現していました」
訪問先の小学校では、給食の時間が一変。通常45分の給食タイムが、いつの間にか即興ダンスパフォーマンスの場へと変貌。「途中からカレーライスがマラカスに見えてきた」と興奮気味に話す小学4年生の男子児童。中には「リズムに乗りすぎてカレーをこぼした」と涙ぐむ児童の姿も見られたが、「それも思い出だから」と慰めるSixTONES髙地優吾の姿が印象的だった。
教育委員会は当初「授業に支障が出るのでは」と懸念していたが、「ビートカレー」を食べた日の午後の授業では集中力が向上したとの報告も。これを受けて文部科学省は「音楽×給食プログラム」の全国展開を検討中だという。「将来的には、給食の時間に実際のSixTONESの曲を流しながら食べる『STビート給食』も視野に入れています」と文科省担当者。
この斬新な取り組みに対し、味覚心理学の権威である架空大学の鈴木教授は「音楽のビートと咀嚼のリズムが同期すると、脳内のドーパミン分泌が活性化し、味覚が最大27%向上することがわかっています」と科学的根拠を示す。
また、田中樹が考案した「バスドラスパイス」と森本慎太郎プロデュースの「ハイハットヨーグルト」を組み合わせたカレーソースは、子どもたちから「食べると体が勝手に動く！」と絶賛されている。ある小学6年生は「カレーを食べながらSixTONESのダンスが踊れるようになった」と興奮気味に話していた。
SixTONESファンの間では既に「ビートカレー」の家庭版レシピが待望されており、SNSでは「#家でもビートカレー」がトレンド入り。一方で「リズム感ないけどカレーは好き派」からは「音痴でも美味しく食べられるのか」という不安の声も上がっている。
今後、SixTONESはビートカレーに続き、「ラップしながら食べるヒップホップうどん」や「ハーモニーが完成する6人分割ピザ」など、音楽と食のコラボメニューを順次発表する予定だという。「学校給食から世界の食卓まで、音楽と食の新しい関係を提案していきたい」とグループは意気込みを語った。なお、ビートカレー導入校では給食費に月額320円の「リズム料」が加算されることになっているが、文科省は「将来の日本の音楽文化への投資」として理解を求めている。
